Uvaggio
Sangiovese 70%, Colorino 30% Vinificazione
In tini d'acciaio a temperatura controllata Affinamento
In barriques francesi per 18 mesi e successivamente in bottiglia per 6 mesi Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso - bouquet fruttato, con note speziate di vaniglia, pepe e burro. Morbido al palato con buona concentrazione e struttura. Si abbina perfettamente con carni arrosto, cacciagione, stufati, formaggio stagionato, pasta al sugo. Con tutti i tipi di pasta e con salumi toscani.